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Eine kleine Anzahl großer Unternehmen dominiert die globale Nahrungskette

Die Dominanz einer kleinen Anzahl großer Unternehmen über die globale Nahrungskette nimmt zu, unterstützt durch die zunehmende Nutzung von „Big Data“ und künstlicher Intelligenz, wie neue Forschungsergebnisse ergeben haben.

Nur zwei Unternehmen kontrollieren 40% des globalen kommerziellen Saatgutmarktes, verglichen mit 10 Unternehmen, die vor 25 Jahren den gleichen Markt kontrollierten, so die ETC Group, eine Organisation für Umweltgerechtigkeit.

Der Handel mit Agrarrohstoffen ist ähnlich konzentriert, wobei 10 Rohstoffhändler im Jahr 2020 einen Markt im Wert von einer halben Billion Dollar dominieren.

Die Lebensmittelpreise sind in den letzten Monaten nach den Störungen durch den Krieg in der Ukraine und den anhaltenden Auswirkungen der Covid-Pandemie, die die Gewinne wichtiger Rohstoffhändler und Getreideproduzenten in die Höhe getrieben hat, stark gestiegen.

Laut dem jüngsten 141-seitigen Bericht der ETC Group, der am Donnerstag veröffentlicht wurde, rücken auch chinesische Unternehmen in den Vordergrund. Das chinesische Staatsunternehmen Cofco ist heute nach Cargill in den Vereinigten Staaten der weltweit zweitgrößte Händler von Agrarrohstoffen mit einem Umsatz von etwas mehr als 100 Milliarden US-Dollar (89 Milliarden Pfund) im Jahr 2020, verglichen mit 134 Milliarden US-Dollar für Cargill.

Der zweitgrößte Einzelhändler, Archer-Daniels-Midland, erzielte im Jahr 2020 einen Umsatz von 64 Milliarden US-Dollar, so die neuesten Daten, auf denen der Bericht basiert.

Syngenta, das Saatgut-, Pestizid- und Biotech-Unternehmen, befindet sich nun über Sinochem und ChemChina mehrheitlich im Besitz der chinesischen Regierung. Der Konzern kontrollierte im Jahr 2020 rund ein Viertel des globalen Agrochemikalienmarktes mit einem Umsatz von 15 Milliarden US-Dollar, viel mehr als die seiner engsten Konkurrenten Bayer und BASF.

Zwei der anderen Top-10-Agrochemieunternehmen sind Chinesen, ebenso wie das siebte große Düngemittelunternehmen Sinofert.

Das ETC wies auch auf ein erhöhtes Interesse aus dem Nahen Osten hin. Der Bericht ergab: Im Jahr 2020 signalisiert der Verkauf von 45% eines der weltweit größten Rohstoffunternehmen an eine staatliche Holdinggesellschaft in den ölreichen Vereinigten Arabischen Emiraten, dass sich bargeldreiche Länder über die Offshore-Nahrungsmittelproduktion zu einer klimasicheren Ernährungssicherheit positionieren, ohne Rücksicht auf Nachhaltigkeit oder den Begriff der regionalen Eigenständigkeit von Lebensmitteln.

Die zunehmende Digitalisierung trug auch dazu bei, diese Macht weiter zu konsolidieren, indem sie es Unternehmen ermöglichte, Transparenz zu vermeiden, Transaktionen zu automatisieren und die Verbrauchernachfrage zu beeinflussen. Landarbeiter liefen Gefahr, vom Boden abgeworfen zu werden, als die Robotik in vielen Ländern eingesetzt wurde.

Es ist eine große digitale Umstrukturierung des kommerziellen Lebensmittelsystems im Gange, einschließlich KI, Robotern, Drohnen und Blockchain. Zu den Bedenken gehören die Manipulation von Kunden, die Entscheidungsfindung von Landwirten, der Ersatz und die algorithmische Kontrolle von Arbeitnehmern in der Lebensmittelversorgungskette sowie die Klimakosten der Datennutzung.

Lebensmittelunternehmen behaupten, dass der Einsatz solcher Technologien eine viel höhere Effizienz bietet, die es ihnen ermöglicht, weniger wertvolle Ressourcen wie Wasser, Düngemittel und Pestizide zu verbrauchen und den Betrieb zu rationalisieren, um die Verbraucherkosten zu senken.

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