Mikroplastik im Fleisch, in der Milch und im Blut von Haustieren nachgewiesen

Mikroplastikkontaminationen wurden erstmals in Rind- und Schweinefleisch sowie im Blut von Kühen und Schweinen in landwirtschaftlichen Betrieben berichtet.

Forscher der Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) in den Niederlanden fanden die Partikel in drei Vierteln der getesteten Fleisch- und Milchprodukte und jeder Blutprobe in ihrer Pilotstudie.

Sie wurden auch in jeder getesteten Probe von Tierpelletfutter gefunden, was auf einen potenziell wichtigen Kontaminationsweg hinweist. Die Lebensmittel wurden in Plastik verpackt, was ein weiterer möglicher Weg ist.

VUA-Forscher berichteten im März zum ersten Mal über Mikroplastik im menschlichen Blut, und sie verwendeten die gleichen Methoden, um die tierischen Produkte zu testen. Die Entdeckung der Partikel im Blut zeigt, dass sie sich im Körper bewegen und in Organen stecken bleiben können.

Die Auswirkungen auf die Gesundheit von Menschen oder Haustieren sind noch unbekannt, aber Wissenschaftler sind besorgt, weil Mikroplastik menschliche Zellen im Labor schädigt und Luftverschmutzungspartikel bereits dafür bekannt sind, in den Körper einzudringen und Millionen von frühen Todesfällen pro Jahr zu verursachen. Es ist auch bekannt, dass einige Wildtiere durch Mikroplastik geschädigt werden.

Riesige Mengen an Plastikmüll werden in die Umwelt geworfen und Mikroplastik hat den gesamten Planeten verschmutzt, von der Spitze des Mount Everest bis zu den tiefsten Ozeanen. Die Menschen waren bereits dafür bekannt, die winzigen Partikel über Nahrung und Wasser zu konsumieren und einzuatmen. In der Pilotstudie wurde untersucht, ob Mikroplastik in Nutztieren, Fleisch und Milchprodukten vorhanden ist.

Die Forscher testeten 12 Proben von Kuhblut und 12 von Schweineblut und fanden Mikroplastik in allen, einschließlich Polyethylen und Polystyrol. Die 25 Milchproben umfassten Milch aus Supermarktkartons, Milchtanks auf Bauernhöfen und Handmelken. Achtzehn der Proben, darunter mindestens eine von jedem Typ, enthielten Mikroplastik.

Sieben der acht Rindfleischproben und fünf der acht Schweinefleischproben waren kontaminiert. Es ist noch nicht bekannt, ob mit diesen Befunden potenzielle toxikologische Risiken bestehen. Nutztiere und Fleisch wurden in anderen Ländern noch nicht getestet, aber Mikroplastik wurde in der Schweiz im Jahr 2021 und in der Milch in Frankreich in der Milch gemeldet.